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第448节(1 / 3)

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华夏饭店协会的副会长张卫国跟着两位好友四处转悠,碰到精致的菜品之后自然就要驻足欣赏一番。

“确实是不错,还有这道什锦虾节,这仙鹤雕刻得就非常生动,动静结合之间颇有一番情趣,厨艺着实不凡啊!”

魔都饭店协会的会长李学勤也跟着赞叹了起来,对这家酒店已经摆出来的几道菜很是欣赏。

“我记得这家星月湾大酒店好像是粤都那边的吧,听说他们的主厨刚刚在欧洲拿了一个大奖回来,果然是有些不凡。”

华夏烹饪大师刘国荣是这三人队伍中的一员,也跟着点评了起来。

“现在看起来他们的进度还是挺快的,已经做了六道菜出来了,而且每道菜都是很精美的,说不定这一次团体赛的冠军非他们莫属啊?”

张会长笑呵呵地说到,对于这家酒店很是看好,特别是这几位厨师非常专注,对于大家的到来都没有分心。

“可圈可点,最近一段时间粤菜在全国也是很风靡啊,特别是现在国内的海鲜供应充足。

我可是知道内陆地区晚上吃烧烤都多了几道热门菜,像什么烤扇贝、烤生蚝的可是非常受到年轻人的喜爱。”

李会长似乎做过市场调查,竟然会对烧烤一类的事情了解得这么清楚。

“确实如此,现在的年轻人晚上吃烧烤的很多,特别是这烤生蚝,目前在全国的夜市可是非常火爆的。

我看到过一个外卖的统计,这烤生蚝的配送量可是名列前茅的。”

刘老也是颇为感慨,年轻一代人的口味儿发生了很大的改变,这些都是行业发展需要关注的地方。

“是啊,而且现在的年轻人口味儿都偏重,比较喜欢吃重口味的菜式,像川菜和湘菜一类的菜式现在可是大受欢迎啊。

前面好像就是做川菜的酒店吧?我们过去看看。”

大家说着说着,话题就带到了川菜上面,张会长领着大家朝前走去。

“这里不是星辰大酒店吗?怎么比赛都开始这么半天了,一道像样的菜都没弄出来啊?”

张会长一走到星辰大酒店的展台,看到星辰这边的状态感到有些纳闷。

“是啊,难道这团体赛他们要放弃吗?”

李会长也很好奇,星辰这里的桌上空空荡荡的,而这一路走来,其他家的展台上最少都有道菜了。

“看起来也不像啊,那四个厨师不是也在忙着吗,怎么着忙活半天一道菜也出不来呢?”

刘老也是眉头紧皱,这星辰大酒店的名字似乎这两天好像在哪里听到过,应该不是平平无奇的酒店啊。

怎么行事风格如此的怪异?

“把他们参赛人员的名单拿给我看看。”

张会长对着一旁的工作人员说到,然后接过名单还是查看起来。

“楚云风、郭逵、胡月……

一共有五名厨师啊,可是这现场只有四个人在,这是怎么回事儿?”

张会长昨晚接到候会长的电话后就开始忙碌了起来,这候会长来不及回来主持,那么只好由自己来顶上。

这会务工作从开场到现在都没出过什么问题,但是走了一圈之后,在星辰这里却发现了问题。

其他省份的参赛团队,那做菜可是热火朝天,如火如荼,让整个会场都充满了热闹和欢快的气氛。

但是星辰大酒店这边却有些沉闷不说,团体赛进行了1/3的时间了,竟然连一道像样的菜式都没做出来。

难不成他们想要弃权?

这不是胡闹嘛?

今天可是来了很多的媒体,这要是报道出去的话,性质可是很严重的。

不说举办方丢脸不说,这酒店的名声和名誉还要不要了?

“你们负责人是谁,来了没有?”

刘老走进了星辰的展台,开口问到。

“我就是,您有什么事吗?”

慕晴此时正在跟刘小小她们商量下午单人比赛的注意事项,听到有人询问才发现是一位看上去六十来岁,有些微胖的人走了进来。

“路过,进来看看你们在做什么。”

刘老笑呵呵地说到,然后径直走到胡月和郭逵那里,想要一探究竟。

“您是刘老?国家级的烹饪大师?”

慕晴看到了刘老身上挂着的吊牌,这才认出了他的身份,这可是国家队的成员啊,国宴上的中流砥柱。

而他也是国宴大厨中唯一的一名精通鲁菜和淮扬菜这两大菜系的大师,由于平时为人很是低调,大家都是只闻其名、不见其人。

“呵呵,谬赞、谬赞!

这都是在做什么呢?进度有些慢啊?”

刘老走进一看,似乎这四名厨师还在做一些准备工作,案台上摆满了各式各样的食材,大多都是经过了处理的半成品。

“还在做准备呢,磨刀不误砍柴工,慢工出细活。”

郭逵笑嘻嘻地跟刘老回答了起来,虽然在刘老

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